如何蒸糯米飯 來學學吧
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1、先用水浸泡糯米(可以加點油)。
2、倒盡水後,將配料加入,其次按個人口味加入調料,拌均勻。
3、在電飯煲里加上水,放上架子,在架子上鋪一張荷葉,將糯米倒在上面,蒸熟即可。
4、如果做糯米飯,建議用高壓鍋,更容易蒸軟糯米。如果是煲仔飯的話,一般用的是大米,先把米蒸上,八成熟後,放配料,燜香後放調料。
標籤:糯米飯
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