幹百合怎樣做好吃 魷魚炒百合的做法
1、食材:魷魚200克、彩椒100克、幹百合50克、蔥蒜姜適量、植物油適量、食鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量。
2、3條新鮮的魷魚,3個紅黃綠彩椒,一些姜蔥蒜。
3、把彩椒清洗乾淨後,切成斜刀塊。
4、把百合用溫水泡發開,清洗乾淨,蔥切成小段,姜蒜切片。
5、魷魚清洗乾淨後去掉皮,切成小花刀片。
6、鍋中倒入適量的清水,燒開後,把魷魚片倒入鍋中焯水2分鐘,撈出來瀝乾水分。
7、鍋中倒入適量的植物油,燒熱後,把蔥薑蒜倒入鍋中爆香。
8、把魷魚片和百合倒入鍋中翻炒至百合透明狀。
9、把彩椒放入鍋中,加適量的食鹽,胡椒粉,雞精翻炒均勻後,即可出鍋裝入盤中享受美味的魷魚炒百合了。
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