螃蟹同什麼不能一起吃

螃蟹不宜與某些食材一起食用，例如：

1. 柿子：螃蟹富含高蛋白，與柿子中的鞣酸結合會形成不易消化的物質，可能導致胃腸不適或胃痛。
2. 蟹和某些富含維生素C的食物：雖然維生素C能增強鐵的吸收，但它和蟹中的銅離子結合後會形成致氧化物，可能導致身體不適。
3. 某些海鮮，如海蜇：螃蟹和海蜇都是寒涼食物，過量食用可能引起胃寒或腹瀉。
4. 牛奶或某些乳製品：螃蟹中的蛋白質與乳製品中的酪蛋白結合後形成凝塊，可能引起消化問題。
5. 螃蟹和酒一起食用也不宜過量，容易損傷胃黏膜和肝臟。

總之，飲食搭配應合理，避免不良反應和消化不良。如有需要，請諮詢營養師或醫生的建議。