蝦和什麼肉不能一起吃

蝦與豆腐不能一起食用。因爲蝦含有高蛋白質，而豆腐中含有一種稱爲膠原蛋白酶的酶類物質，會破壞蝦中的蛋白質，降低其營養價值。同時，蝦與豆腐一起食用也容易引發消化不良及胃腸不適的症狀。