煮熟的海蔘如何儲存保鮮 如何保存海蔘

1、放在冰箱裏，將發好的海蔘浸泡在純淨水裏，然後放在冰箱保鮮層中。但是這種方法只能保存3-5天左右，而且要每隔8-12小時就要換一次水，要在短時間內將海蔘吃掉，否則時間一長海蔘就會壞掉，而且海蔘長時間泡水也容易造成體壁收縮。

2、放在冰塊上，把發好的海蔘放在冰塊上，用冰塊來保持低溫，從而達到保存海蔘的目的。但是，用這種方法也要注意保存冰塊的潔淨，而且也要每天換一次冰塊，這樣保存時間大約在15-30天左右。