菠蘿爲啥要衝洗才能吃

菠蘿之所以需要衝洗才能食用，有以下幾個原因：

1. 去除表面污物：菠蘿在生長過程中可能會吸附土壤、塵土、細菌等雜質，如果不沖洗，這些污物會殘留在表面，影響口感和衛生。

2. 去除殘留農藥：農田中通常會使用化肥和農藥，以保證菠蘿的生長和品質。沖洗菠蘿能夠有效去除殘留的農藥，降低對人體的潛在健康風險。

3. 去除菠蘿外皮上的刺：菠蘿外皮上常常長有一些小刺，這些刺可能會劃傷口腔黏膜或皮膚，因此在食用之前沖洗能夠去除這些刺，保護口腔和皮膚的安全。

綜上所述，沖洗菠蘿能夠確保食用的安全和衛生，去除表面污物、殘留農藥和外皮上的刺。所以在吃菠蘿之前，最好將其沖洗乾淨。