醋泡黑豆不能和什麼一起吃

醋泡黑豆不宜與富含高鈣的食物一起食用。高鈣食物中的鈣離子會與醋泡黑豆中的醋酸結合，生成難以消化的草酸鈣沉澱，影響消化吸收，甚至引起消化不良。因此，最好不要將醋泡黑豆與乳製品、豆腐、海帶等富含高鈣的食物同時食用。