鴨心不能和什麼菜一起吃

鴨心最好避免與含有高濃度的維生素C的食物一起食用，因爲維生素C會降低鐵的吸收率，而鴨心富含鐵質。因此，最好不要將鴨心和檸檬、橙子、草莓、西紅柿等高維生素C的食物同時食用。