新鮮核桃果肉如何保存 新鮮核桃怎麼保存
1、新鮮核桃削皮後放冰箱保存,把核桃表面青皮用刀削掉,把核桃放到陰涼通風的地方風乾1到2天,之後裝入可以密封的保鮮袋,密封好後放到冰箱的冷藏室保存,這樣保存可以讓核桃保存幾個月不變質,而且取出食用時,核桃果肉依然新鮮。
2、新鮮核桃放在陰涼通風的環境中保存,在保存過程中,核桃青皮中的水分會很快流失,如果不能儘快食用,裏面就會發生黴變,會導致裏面的果肉變質,所以核桃直接放在陰涼通風環境中,保存時最好在10到20天以內食用完。
3、利用二氧化碳來保存,把核桃裝入的可以密封的塑料袋中,然後把口封好,再向裏面充入二氧化碳,讓氧氣的濃度降低,處理好以後,把裝有核桃的塑料袋放到溫度較低的環境中,這樣能讓核桃保持較長時間不變質。
4、風乾保存,用工具把核桃表面的青皮去掉,然後把核桃放到清水中認真清理,等皮上的青皮全部清理乾淨以後,把核桃放到陰涼通風的地方風乾,風乾以後的把核桃放在通風乾燥的環境中保存,這樣能保存幾個月甚至一年不變質。
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