粗纖維食物 粗纖維食物都有什麼

1、雜糧：如蕎麥、燕麥、黑米、小米、玉米，以及薯類如紅薯、紫薯、山藥、山芋等，此類食物中含粗纖維，日常生活中可適當食用；

2、豆類：如黑豆、黃豆、赤豆、綠豆、芸豆、豌豆、蠶豆、青豆等，適當食用可促進腸胃蠕動，改善便祕，日常飲食中可適當增加此類食物的攝入量；

3、蔬菜：蒜苗、芹菜、韭菜、菠菜、油菜、芥藍、菜花、苦瓜、莧菜、西藍花、筍等，主要以綠葉蔬菜爲主。乾菜類膳食纖維也極爲豐富，如茄子幹、豆角幹、幹筍、脫水蔬菜等。此類食物有助於胃腸蠕動，促進脂肪的排出；

4、水果：如香蕉、蘋果、山楂、藍莓、李子、草莓、番石榴等，適量食用有益於腸道健康，還可以輔助控制血糖。但需注意，糖尿病患者應注意避免大量攝入含糖量高的水果，爲有效補充膳食纖維，果皮可以食用的水果儘量清洗後帶皮食用；

5、菌類：如金針菇、香菇、銀耳、木耳等，適當食用對身體有益；

6、藻類：如海帶、紫菜，富含多種營養物質，粗纖維含量較高，建議適當補充此類食物；

7、堅果類：如芝麻、松子、杏仁、核桃、榛子、葵瓜子、花生等，粗纖維含量較高，適當食用有助於機體健康。