烤腸多少溫度和時間保存

烤腸的保存時間和溫度取決於具體的情況，以下是一般的指導：

1. 冷藏保存：如果你希望在短時間內食用烤腸，可以將烤腸冷藏保存。將烤腸放入密封容器中，放入冰箱的冷藏室保存。一般來說，烤腸在冷藏保存下可以保持1-2周的新鮮度。溫度設置在4攝氏度以下。

2. 冷凍保存：如果你希望長時間保存烤腸，可以將其冷凍保存。將烤腸放入密封袋中，儘量去除空氣，並放入冰箱的冷凍室保存。烤腸在冷凍狀態下可以保存幾個月至一年。冷凍溫度一般設置在-18攝氏度以下。

需要注意的是，烤腸在保存過程中可能會有質量和口感上的變化。爲了確保食品安全，請在保存期限內食用，並在使用前仔細檢查烤腸的外觀和氣味。如果有異常，如變色、異味等，建議不要食用。另外，烤腸的具體保存時間和溫度可能會有所差異，具體還是要根據產品包裝上的指導或諮詢食品專業人士的建議。