哪些食物不能跟大蒜一起吃
以下是一些不能與大蒜一起食用的食物:
1. 奶製品:大蒜含有硫化物,與奶製品中的某些維生素B1結合後會形成不易被吸收的化合物,影響營養的吸收。
2. 檸檬:檸檬中的維生素C能夠分解大蒜中的大蒜素,減少其藥效。
3. 螃蟹:大蒜具有抗菌作用,而螃蟹富含維生素B1,兩者一起食用會抵消維生素B的作用。
4. 蜂蜜:大蒜和蜂蜜一起食用會產生一種有害物質,對身體不利。
請注意,以上是一些常見的食物,具體食物搭配還應結合個人體質和健康狀況來判斷,如有需要,請諮詢專業醫生或營養師的建議。
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