燉大豆需要多久

燉大豆一般需要1到2個小時。具體的燉煮時間取決於大豆的品種和燉煮方法。有些人喜歡將大豆事先浸泡一段時間再燉煮，這樣可以加快燉煮時間。在燉煮過程中，可以根據個人的口感偏好來調整燉煮時間，直到大豆變得柔軟和煮熟爲止。