水果木瓜如何儲存保鮮 木瓜的保存和保鮮方法
1、正常情況保存1-5天:木瓜的果肉很軟,而且也不容易保存,我們買來之後就可以進行及時的食用,但是,我們在買了之後不想要立刻進行食用,就可以選擇沒有完全成熟的,有些青色的最好。而且要記住木瓜不要放在冰箱中冷藏,可以用報紙將其包好,然後放置在陰涼的地方,那麼正常情況下是可以保存4-5天的。
2、六成以上成熟的木瓜保存:如果是成熟了六成以上,就表示已經成熟了,這個時候最好的方法就是快點吃掉了,我們如果實在不想吃或者吃不完,那麼就可以用木瓜來煮糖水、和骨頭一起煲湯,那麼就能得到保存保鮮,但是時間也不能過長,這樣大概能保存三天左右,還是要儘快食用。
3、五成以下成熟的木瓜保存:木瓜在五成一下成熟的時候還比較好保存,我們吃不完的木瓜可以用保鮮袋套好或者是用報紙包好,然後放在陰涼的位置上保存,我們如果喜歡吃酸的或者能接受酸的口味,還可以將木瓜切成絲,放一些糖醋進去,這樣可以做成小菜,可以慢慢食用。
4、建議儘快食用:因爲木瓜的主要營養成分是維生素,木瓜在切開之後,維生素就會接觸空氣,這樣就會容易失去營養價值,因爲木瓜容易氧化。而且保存在冰箱中一段時間,營養價值就會損失很多,而且口感沒開始那麼好,所以建議儘快食用。
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