可不可以蒸麪包 麪包能蒸吃着吃嗎

1、可以蒸麪包。

2、一般來說做麪包的方式多種多樣，常見的有烘烤、煎炸等，當然也是可以直接蒸的，並不會有很大問題，只是蒸出的麪包口感和外觀上並沒有烤箱烘烤的好，流失的營養物質相對來說較多，因此使用此方法的人羣也有所下降，但是麪包直接蒸操作簡單、方便家用，只需要把握蒸麪包的時間、麪糰的發酵即可。

3、麪包雖然可以蒸，但是部分人羣吃了蒸的麪包會胃酸，因爲麪包中含有酵母菌，酵母菌一加熱就會產生對人體有害的氣體，這種氣體會使人的胃酸增加好幾倍。