農村大鐵鍋煮糉子多長時間 農村大鐵鍋煮糉子多久

1、農村大鐵鍋煮生糉子一般需要2個小時左右才能出鍋。煮好的糉子關火之後不要立即取出來，放到水中浸泡1個小時左右，口感會更香更軟糯。超市買的熟糉子，大約需要煮10-15分鐘能熟。

2、煮糉子需要涼水開始煮，如果用高壓鍋一般煮上30分鐘左右就可以，時間太長容易把糉子煮破。如果實在不放心可以煮40分鐘，不要超過1個小時。