營養成分表能量計算公式
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能量計算公式根據營養成分表來計算,其中能量指的是食物中的卡路里。常用的能量計算公式如下:
1. 卡路里計算公式: 1克蛋白質 = 4卡路里,1克碳水化合物 = 4卡路里,1克脂肪 = 9卡路里
2. 食物能量計算公式:能量(卡路里)= 蛋白質含量(克)x 4 + 碳水化合物含量(克)x 4 + 脂肪含量(克)x 9
以上公式可以用來計算食物中的能量含量,通過成分表中每一種營養成分的含量乘以對應的卡路里數值,得出食物的總能量。
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