砂糖橘怎麼儲存放得久 砂糖橘怎麼保存時間長

1、保鮮膜密封保存，將沙糖桔清理乾淨，輕輕的擦乾，注意不要破壞沙糖桔橘皮表面的具有保護作用的天然蠟質，然後再用保鮮膜將砂糖橘包住，放進紙箱中儲藏，注意要放到陰涼處。這種做法可以減緩砂糖橘的氧化，延長砂糖橘的保存時間，一定程度上可以避免砂糖橘發黴變爛。

2、冰箱保存，可以將冰箱的冷藏層的溫度調到4-6℃之間，再將砂糖橘放入，因爲在這個溫度下，會削弱沙糖桔的呼吸作用，因此不會造成過多營養流失，並且也不會凍傷砂糖橘，更不會產生有害物質導致食物中毒。再加上冰箱裏溼度越高，越可以避免砂糖橘水分過多損失，導致口感變差。

3、容器儲存，可以選擇用柳筐、木箱、竹簍、水缸等容器來裝沙糖桔，因爲這些容器比較乾燥密封，不容易引起砂糖橘發黴變爛，另外，注意裝前要清洗乾淨、高溫殺菌消毒、之後晾曬乾燥，並在容器內襯墊一張牛皮紙或無毒薄膜，再裝果實，這樣不易磕傷砂糖橘，避免變質發爛。