注水肉吃起什麼感覺 注水肉吃起有什麼口感呢

1、在食注水肉的時候口感不是特別好，肉很難煮爛，但是在食用新鮮的豬肉的時候口感不僅潤滑，而且味道鮮美。

2、注水豬肉就是往豬肉裏注水，原本正常的豬肉變成了肉質差、口感差、易腐爛的注水豬肉，而且注水豬肉還可能含有寄生蟲等，非常不利於人體健康。

3、注水豬肉一般分量都很沉，瘦肉層粉嫩發白，用手按壓會有水滲出，按壓後也不能復原。注水豬肉在切割時，會明顯感覺到肉質腫脹無彈性，會有汁液滲出，而且肉上的切痕較明顯。

4、注過水的肉看上去都是水淋淋的，還有些發亮。要知道，正常的豬肉肉質都較幹，顏色也不會那麼亮。