簡單又好吃的奶香片做法
標題:奶香片的簡單又好吃的做法
功效:
奶香片是一種美味可口的零食,富含蛋白質和維生素,能夠提供能量,增強體力。它的製作過程簡單易行,適合各個年齡段的人食用。
材料:
1. 麪粉:300克
2. 牛奶:150毫升
3. 白糖:50克
4. 黃油:50克
5. 雞蛋:1個
6. 少許鹽
做法步驟:
1. 將麪粉過篩,放入一個大碗中。
2. 在麪粉中加入鹽和白糖,拌勻。
3. 將黃油融化後倒入麪粉中,用手指蘸取少許牛奶,慢慢地將麪粉與黃油攪拌均勻。
4. 打一個雞蛋,將蛋清保留,在麪粉中加入蛋黃,攪拌均勻。
5. 慢慢地倒入牛奶,邊倒邊攪拌,直到麪糰變得柔軟而有彈性。
6. 將麪糰放在桌面上,用手揉搓1分鐘,使其更加光滑均勻。
7. 將麪糰分成小塊,擀成薄片狀,可以使用擀麪杖來輔助。
8. 取出一個平底鍋,加熱,不需要油。將擀好的薄片放在鍋中,煎至兩面金黃。
9. 重複以上步驟,直到將所有的麪糰煎熟。
10. 將煎好的面片放在盤子中冷卻,即可食用。
注意事項:
1. 麪糰要揉至光滑的狀態,這樣煎出的面片纔會均勻而脆。
2. 翻面時要小心,避免弄碎面片。
3. 煎的時間不要過長,以免面片變得太硬。
4. 可以根據個人口味加入一些香料或果仁提升口感。
奶香片是一款簡單又好吃的零食,不僅可以滿足你的味蕾,還能給你提供豐富的營養。快來試試這個簡單的製作方法,享受美味吧!
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