鮎魚燉茄子需要燉多久才熟

通常鮎魚燉茄子需要燉約30分鐘至1小時才能完全熟透。具體所需時間會根據魚塊的大小和燉煮的溫度而有所不同，確保魚肉變熟且茄子變軟即可。最好根據實際情況進行觀察和調整。