蔥香豬肝做法 自己在家做小炒掌握一個祕訣豬肝又嫩又香
?1 新鮮豬肝洗淨後切薄片。2 豬肝片放碗內,加食鹽,白糖,胡椒粉,料酒,老抽,抓勻。加入少許水澱粉。再次抓勻。醃製5分鐘。3 另取一碗,加鹽,糖,雞粉,胡椒粉,料酒,生抽,老抽,加半勺清水,少許水澱粉...
1 新鮮豬肝洗淨後切薄片。
2 豬肝片放碗內,加食鹽,白糖,胡椒粉,料酒,老抽,抓勻。加入少許水澱粉。再次抓勻。醃製5分鐘。
3 另取一碗,加鹽,糖,雞粉,胡椒粉,料酒,生抽,老抽,加半勺清水,少許水澱粉,香油,攪拌成汁。
4 熱鍋下油,油熱後下豬肝,大火翻炒15秒,盛出備用。
5 鍋內留底油,倒入姜蒜紅泡椒炒香,倒入豬肝翻炒,倒入料汁,加入蔥段,大火快速翻炒,豬肝熟透即可起鍋。
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幾種水果不能在一起吃
一般來說,水果可以自由組合搭配一起食用,但也有一些搭配不宜的情況,主要是考慮到消化和吸收的因素。以下是一些不宜一起食用的水果搭配:1.酸性水果和甜性水果:某些酸性水果(如檸檬、柑橘類水果)和甜性水果(如香蕉、葡萄、提子)在一起吃可能會導致消化不良或胃脹。這是因...
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菠菜不能同豆製品一起吃嗎
菠菜和豆製品是可以一起吃的。菠菜和豆製品都含有豐富的營養成分,如蛋白質、纖維、維生素和礦物質等,對身體健康都有很大的好處。同時,菠菜中的維生素C還能促進豆製品中的鐵的吸收。因此,將菠菜和豆製品搭配在一起食用,可以享受到更多的營養益處。不過,由於菠菜中富...
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筋皮需要燉多久
筋皮需要燉的時間取決於使用的肉質和個人的口味偏好。一般來說,燉筋皮的時間可以在1到2個小時之間,這樣可以確保肉質變得嫩滑,並且能夠充分吸收調料的味道。具體燉的時間還可以根據肉質的軟爛程度進行調整,如果想要更加軟爛的筋皮,可以適當延長燉煮的時間。...
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牛筋面能不能和牛奶一起吃
牛筋面和牛奶可以一起食用,但並不是常見的搭配。一般來說,牛筋面多數是以湯的形式食用,搭配醬料或者其他配菜。而牛奶則更常用於和麪包、燕麥等搭配。儘管如此,由於個人口味的不同,牛筋面和牛奶一起食用也是可行的,只是口感和味道可能會有所差異。...