棗子的吃法 棗子怎麼吃

1、紅棗薑茶

生薑紅棗茶最適合女性朋友們冬天飲用，改善手腳發冷的狀況，同時還可以暖胃散寒、美容養顏、養血補氣。

【製作原料】：生薑20g，紅糖15g，紅棗40g，水500ml。

【製作方法】：

生薑切片，紅棗清洗乾淨。紅棗用剪刀剪成絲狀、生薑去皮。

將紅棗絲、生薑片、清水加入湯鍋內，大火煮開後轉小火煮20分鐘。

煮到湯剩餘一半時，加入紅糖煮化。過濾出茶，趁熱服用。

2、桃膠紅棗銀耳羹

【製作原料】：桃膠10克，紅棗3個，銀耳一小朵。

冰糖適量，蔓越莓5克

【製作方法】：

桃膠浸泡一晚，銀耳浸泡一晚，撕成小朵。

桃膠清洗乾淨，去除雜質。將銀耳清洗乾淨，紅棗清洗一下。

奶鍋加入桃膠，銀耳，蔓越莓，煮開，轉小火煮10分鐘。加入冰糖至融化。

同時，煮開水，將豆漿杯或者燜燒杯加滿開水，蓋好蓋子，預熱3分鐘，倒出熱水。

同時，將燒開的桃膠銀耳等全部倒入豆漿杯內，立刻蓋好蓋子。等待6個小時，打開蓋子就可以吃。