辣椒葉子怎麼吃 如何吃辣椒葉
1、炒辣椒葉,辣椒葉可以炒着吃,在炒的時候需要把辣椒葉洗淨去掉水分切成塊,再準備適量的蒜末在炒鍋中放植物油,把蒜末入鍋炒香,然後把辣椒葉入鍋,快速翻炒,放適量的生抽,加少量食用鹽,炒到辣椒葉變軟以後放少量雞精,炒勻以後就能出鍋食用。
2、辣椒葉煎雞蛋,辣椒葉還可以和雞蛋搭配在一起煎着吃,在煎的時候要把新鮮的辣椒葉切碎,放在大碗中,放上食鹽調勻,整辣椒葉片了,再把雞蛋磕開到碗中,加少量清水調勻,然後在炒鍋中放油加熱以後把調好的蛋液入鍋煎到兩面金黃,煎好以後取出即可食用。
3、辣椒葉雞蛋湯,辣椒葉還可以用來做雞蛋湯,在做的時候要把辣椒葉洗淨以後切成細絲,在炒鍋中放適量食用油加熱後放蔥花炒香,再把切好的辣椒液放到鍋中炒軟,放適量清水加熱煮開,放入兩個雞蛋製成蛋花,最後淋上適量的麻油就能食用。
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