紅辣椒怎麼蒸好吃 紅辣椒如何蒸好吃
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2、紅椒入鍋蒸15分鐘,至軟。
3、蒜去皮加鹽成蒜泥。
4、蒸熟的紅椒過一下涼白開。(過涼水的目的是爲了容易去皮)
5、蒜泥加醬油、醋、白糖、味精、香油調勻;青椒去皮、去籽、去蒂並撕成小條狀。
6、整理好的紅椒加調勻的蒜泥裝盤即可。
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