燉醬牛肉需要多久

燉醬牛肉的時間通常需要約2-3個小時。具體的燉煮時間取決於牛肉的大小和質地，以及你喜歡的口感。如果你希望牛肉更加爛熟，可以將燉煮時間延長至3-4個小時。同時，燉醬牛肉前最好提前將牛肉浸泡一段時間，這樣可以更好地吸收調料和味道。另外，燉醬牛肉的時候要時刻觀察火候，保持適當的溫度和燉煮時間，以免過火或不熟。