牛肉需要燉多久

牛肉燉的時間取決於所使用的燉煮方法和牛肉的切塊大小。一般來說，將牛肉切塊後燉煮，需要在低溫下燉煮2到3個小時，以使其變得口感柔軟。更大塊的牛肉可能需要更長的時間來燉煮，大約4到6個小時。最好的方法是定期檢查牛肉的嫩度，以確保燉煮的時間適當。