牛鞭用什麼燉最好

牛鞭最好用高壓鍋或慢燉鍋來燉，以確保肉質變得柔軟並保持不變形。同時，最好選擇一些配料如姜、蔥、大蒜等來增添香氣和味道。另外，可以加入少許料酒、醬油或調味料以提升口感。最終，可以根據個人口味加入蔬菜或草藥來搭配。