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葛不能和什麼一起吃

美食1.79W
葛不能和什麼一起吃

葛不能和柿子一起吃。因爲葛根中含有大量的鞣質,而柿子中含有大量的鞣酸。當葛根與柿子一起食用時,鞣質與鞣酸會結合形成沉澱,可能導致消化不良或引起胃腸道不適。

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