生豬肘需要燉多久才熟

生豬肘需要燉的時間因個人口味偏好、廚房設備、豬肘大小和品種等因素而異。一般來說，燉生豬肘需要大約2-3個小時，或者直到豬肉變得柔軟、易剝離骨頭。要確保豬肘煮熟，可以使用叉子輕輕地插入豬肉，如果容易插入且沒有阻力，那麼豬肘就煮熟了。建議使用慢燉鍋或壓力鍋來燉煮生豬肘，以確保豬肉烹飪均勻且保持溼潤。