切好的蘋果怎麼保存好 削好的蘋果怎麼保存
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1、鹽水泡洗:蘋果削皮後放置到有鹽的溫水當中,輕輕的揉搓1分鐘左右,這樣子再存放的話,即使是過了一晚上還是跟剛削皮的時候一樣。
2、糖水浸泡:蘋果削皮後放置到糖水裏面去,這樣子就可以將蘋果跟氧氣有效的隔絕開,不容易出現氧化的情況,在浸泡的時候,注意不可以浸泡太長的時間,以免營養流失掉。
3、檸檬汁:蘋果削皮後可以擠一些檸檬汁滴到蘋果上面去,這樣子也可以很好的將蘋果跟氧氣隔絕開,不容易出現氧化的情況。
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