白茶怎麼分等級 白茶如何分等級

1、白茶根據採摘嫩度分爲白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四個等級，其中白毫銀針爲芽茶，等級最高，白牡丹爲一芽一葉、一芽二葉爲原料製成，而貢眉爲茶樹（羣體種）嫩梢爲原料製成，而壽眉等級最低，是採用嫩梢、葉片爲原料製成。

2、白毫銀針，芽頭肥壯、形狀似針、白毫密被、色白如銀；白牡丹，綠葉夾銀白色毫心，形似花朵；貢眉，毫心顯而多，色澤翠綠鮮亮；壽眉，毫心明顯、茸毫色白且多、幹茶色澤翠綠；新工藝白茶，茶形葉張略有縮摺，呈半卷條形，色澤暗綠略帶褐色。