怎麼看羊肚熟沒熟 如何看羊肚熟沒熟

1、辨別：生食：羊肚相對於牛肚來說，它的側壁要比牛肚要薄。熟食：可以通過品嚐來分辨一下,羊肚吃起來會稍微的脆點，還有點羊的羶腥味道。

2、羊肚：指羊肚子的器官。羊肚。性味甘溫，可補虛健胃，治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等。

3、症適宜人羣：一般人羣均可食用，尤適宜體質蠃瘦,虛勞衰弱之人食用；適宜胃氣虛弱，反胃，不食,以及盜汗，尿頻之人食用。羊肚不適宜貯存，應隨買隨吃。