什麼季節吃蝦比較安全 哪個季節吃蝦比較安全

1、吃蝦的最佳的季節是6-8月。

2、食用小龍蝦的注意事項：小龍蝦體內含有大量細菌和寄生蟲，同時含有大量重金屬物質，但是基本都在頭部內。所以食用時一定要去頭！切不可貪圖省錢將頭部一併食用。鑑於大部分飯店爲了省事出售的小龍蝦基本都是含頭的，那麼食用時一定要將頭部摘除掉不可食用。