蝦爬子煮多久 蝦爬子需要煮多長時間呢
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1、蝦爬子大概要煮8分鐘。
2、先將蝦爬子、姜、鹽、蔥、大料都準備好,然後將蝦爬子放入盆中,倒入水浸泡;
3、大概浸泡20分鐘即可,然後將水到入鍋裏,放入蔥姜,放入八角,再放入鹽;
4、水燒開後放入蝦爬子,蓋好鍋蓋煮,一般煮8分鐘就可以了。
5、蝦爬子學名蝦蛄,別名又稱螳螂蝦、琵琶蝦、喇蛄蝦、皮皮蝦等,屬於甲殼綱蝦蛄科,穴居於泥沙質的淺海底、沿海近岸淺水泥沙或礁石裂縫內,我國沿海均有生產。
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