小米需要煮多久 小米煮多長時間可以吃

1、小米一般熬半小時左右就可以吃了，如果喜歡喝稠一點的，可以適當增加點熬製時間。

2、小米的營養價值很高，可以健脾消食、補氣養血。對於氣血虧虛、久病體虛、胃納欠佳的人羣尤宜。

3、小米儘量選擇新鮮的小米，不要是陳米，味道會不一樣。等水快要開時再下米，前10分鐘可用大火熬製，後面再用中火或者小火熬製20分鐘。大火熬製的過程中要隨時攪一下鍋，避免糊鍋。小火熬製時儘量不要打開鍋蓋。一開始的水就要放夠，中間不能加水。