鹽焗粉雞中翅怎麼做 鹽焗粉雞中翅的做法

1、雞中翅洗淨，也可以焯水。

2、加入10克鹽，再加5克鹽焗粉，加點水拌勻。醃2小時。

3、梔子拍碎備用。

4、醃好的雞中翅倒入鍋裏，加入5克鹽焗粉，梔子碎，大火煮開後，試味加鹽，鹹度比平時的菜汁鹹些。再調中小火煮20分鐘就好了。

5、蘸料做法，鹽焗粉少許，蔥花少許。

6、倒入芝麻油，拌均勻就好了。