黑米粥熬多長時間 黑米粥煮多長時間好
1、黑米粥用小火慢慢煮2個小時就熟了。在煮黑米粥的時候通常需要浸泡3小時以上,過程中需要不停的去進行攪拌,讓黑米粥受熱更加的均勻,更容易熟透。黑米粥熬煮濃稠時,放入調味料,再稍煮片刻,即可食用。
2、黑米粥用高壓鍋燉煮30分鐘即可食用。熬煮黑米粥的時候,最大的問題就是不容易煮爛和受熱不均勻導致糊鍋。所以煮前先用冷水進行浸泡才行,而高壓鍋可以完全避免受熱不均勻導致糊鍋的問題,讓烹飪更加方便。
3、黑米粥不僅營養豐富,還有許多種做法,可以和多種食材搭配一起食用,黑米和松子搭配着一起食用的話可以潤腸,黑米和薏米一起食用可以清熱祛溼,適合上火的時候食用,黑米和黑芝麻還有黑大豆一起食用還可以起到烏髮的作用。
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