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牛蛙正常需要煮多久才熟 牛蛙需要煮的時間

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牛蛙正常需要煮多久才熟 牛蛙需要煮的時間

1、牛蛙被烹煮10-15分鐘即可煮熟。

2、牛蛙一般在100°C的水中被烹煮5分鐘其含有的裂頭蚴就會被徹底滅殺,而醬油、食醋雖然也能徹底殺滅裂頭蚴,但前提是要先將其切成尺寸較小的食材,然後再用醬油浸泡至少6小時,或者用食醋浸泡至少24小時。

標籤:牛蛙 時間