皇帝菜怎麼做 皇帝菜如何做

1、皇帝菜適量。蔥適量姜適量。蒜適量。

2、皇帝菜洗後切段，大蒜拍碎，蔥，姜切好。

3、熱鍋倒底油，下姜，蔥，蒜。

4、先放菜梗翻炒。

5、菜梗快熟時放入菜葉。

6、加鹽炒至菜葉變軟關火出鍋。