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餃子皮做餅怎麼做 餃子皮蔥油餅做法分享

美食3.03W
餃子皮做餅怎麼做 餃子皮蔥油餅做法分享

1、主料:餃子皮500克、香蔥3棵。

2、輔料:鹽1匙、花生油1勺。

3、2香蔥切蔥花,面板抹一層油放上餃子皮。

4、餃子皮上抹油,放入蔥花,散少量食鹽。

5、蓋上一層餃子皮,同樣抹油,放蔥花,撒鹽。

6、蓋上第三層餃子皮,一樣的過程摞到五層餃子皮,摁扁。

7、用擀麪杖擀成大點的圓餅,撒上芝麻

8、平底鍋熱油,小火放入蔥油餅,煎至表面鼓泡。

9、來回翻面煎至兩面金黃即可出鍋。