葡萄柚的做法 葡萄柚怎麼做

1、葡萄柚盞雞。葡萄柚3個掏空，果肉榨汁，加適量白糖兌成汁。雞胸肉150g洗淨，切成薄片，用鹽、胡椒粉和澱粉醃製15分鐘，然後過油撈出。鍋入油燒熱，入薑末炒香，加入胡蘿蔔丁30g，豌豆20g翻炒，倒入葡萄柚汁，雞肉回鍋燒開後盛入掏空的葡萄柚中即成。此菜防疫。

2、葡萄柚生菜色拉。葡萄柚1個洗淨，去皮、切丁;西洋芹1株生菜葉適量洗淨，切適度大小;小番茄4至5個洗淨，切塊，一起入碗。加入由檸檬汁、色拉油、食鹽、胡椒、白醋各適量製成色拉醬，拌勻即成。此菜養顏美容，防範黑斑。

3、葡萄柚汁。葡萄柚1個洗淨，切開榨汁;1個洗淨，去核，切塊。柳橙1個去皮，切塊，放入果汁機，加入塊和葡萄柚汁，攪勻即成。此汁消食。