山藥怎麼燉 燉山藥的方法
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1、材料:山藥80克,白糖10克,精鹽1克。
2、山藥去皮,切成2釐米長的條,浸泡於水中。將山藥控幹後放入開水中,中火煮10分鐘,加鹽和糖,燉到山藥軟即可。
3、現代藥理鑽研證實,懷山藥具有營養滋補、誘生攪擾素、增強機體免疫力、調度內排泄、補氣通脈、鎮咳祛痰、平喘等感化,能改善冠狀動脈及微輪迴血流,可治療慢性氣管炎、冠芥蒂、心絞痛等。鐵棍山藥具有補氣潤肺的功用,既可切片煎汁當茶飲,又可切細煮粥喝,對虛性咳嗽及肺癆發燒患者都有很好的治療結果。
標籤:山藥
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