微波爐可以煮鮮奶嗎 微波爐能不能煮鮮牛奶

1、鮮牛奶通常可以用微波爐加熱。

2、注意不要讓牛奶煮沸太久，否則牛奶中的蛋白質會凝固成難以消化的膠體，不利於吸收。因此，牛奶的加熱溫度不宜過高。當加熱到100℃時，牛奶的色、香、味降低，營養價值也降低。牛奶是最古老的天然飲料之一，被稱爲白色血液。牛奶富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養成分。