酸奶可以微波爐加熱嗎 酸奶能不能微波爐加熱

1、酸奶不可以在微波爐里加熱。

2、酸牛奶中的活性乳酸菌對人體有益無害，它可分解鮮牛奶中的乳糖而產生乳酸，使腸道酸性增加，有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用。此外，活性乳酸菌還具有增強胃腸消化能力的作用。而酸奶經加熱煮沸後，不僅特有的風味消失，而且其中的有益菌也被殺死，營養價值大爲降低，所以酸奶不應加熱。