剝好的蝦可以隔夜吃嗎 剝好的蝦適合隔夜再吃嗎
1、剝好的蝦不建議隔夜吃。
2、因爲剝好的蝦即使放到冰箱保存,也難免會有細菌滋生,容易發生變質,所以最好不要吃隔夜的蝦,以免出現急性胃腸炎等。特別是脾胃虛弱的老年人和兒童吃了隔夜的蝦之後,可能會出現類似胃腸感冒的症狀,造成腹部絞痛、發熱、噁心、嘔吐等,對身體沒有好處。
3、另外,蝦富含豐富的蛋白質,隔夜存放會損失掉一部分營養,而且煮熟剝好之後隔夜存放的蝦會逐漸產生對人體有害的物質。如果吃了隔夜的蝦,還有可能出現食物中毒的情況,而且如果經常吃隔夜的蝦,還會加重胃腸以及肝臟的負擔。
4、因此不建議吃剝好隔夜的蝦,如果想吃蝦建議現做現吃,並將剩下的新鮮的蝦進行冷凍,以免新鮮的蝦也出現變質情況,對人體不利。
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