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芋頭什麼季節吃 芋頭是什麼季節的蔬菜

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芋頭什麼季節吃 芋頭是什麼季節的蔬菜

1、芋頭是秋季的蔬菜,它可分爲母芋和子芋兩種,其中母芋是在春季種植的種子,等發芽之後會慢慢長大。它有較好的食用價值,營養豐富,平時可經常吃,對身體健康有好處。大多數地方都有儲存山芋,芋頭也屬於易儲存的食物,所以全年基本都可以吃到新鮮或冷凍的山芋。

2、芋頭,天南星科芋屬植物,最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮溼的沼澤地帶,現在全球各地廣爲栽培。其塊莖通常爲卵形且富含澱粉,葉片呈卵狀,全年皆有產,花期在秋季。芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物,營養價值高,有“皇帝供品”的美稱。

標籤:芋頭 蔬菜