用剩飯怎麼煮粥

以下是用剩飯怎麼煮粥的具體步驟：

1.將適量的剩飯清洗乾淨，浸泡半小時。

2.準備好鍋，加入適量的水，並將其煮沸。

3.將浸泡好的剩飯放入鍋中，慢火煮15-20分鐘。

4.期間需不時攪拌粥，防止煮焦。

5.煮至粥稠軟爛後，加入適量的鹽和味精，再煮約2-3分鐘即可。

6.味道可根據個人口味加入適量的調料，如薑絲、蔥花等。

7.最後用雞蛋清打散倒入鍋中攪拌均勻，起鍋即可。