堅果烘烤時間和溫度多少合適

堅果烘烤時間和溫度的合適程度取決於所烘烤的堅果種類和個人口感偏好。以下是一些常見的堅果烘烤時間和溫度參考：

- 杏仁：烤箱預熱至180攝氏度，烘烤時間爲10-15分鐘，直到杏仁輕微變色和散發出淡淡的香味即可。

- 核桃：烤箱預熱至180攝氏度，烘烤時間爲8-10分鐘，至核桃微微變色並散發出香味爲止。

- 腰果：烤箱預熱至160攝氏度，烘烤時間爲8-10分鐘，直到腰果輕微變色即可。

- 松子：烤箱預熱至160攝氏度，烘烤時間爲5-7分鐘，直到松子略微泛金黃色夾帶香氣即可。

請注意，烘烤時間可能因堅果的大小和烤箱性能而有所不同。因此，建議在烘烤過程中保持觀察，並避免過度烤熱，以免堅果變得苦澀或烤焦。