棗糕烘烤時間和溫度多少合適

烘烤棗糕的時間和溫度因不同的配方和烤箱熱度而有所變化，但一般情況下，以下溫度和時間是合適的參考範圍：

1. 溫度：預熱烤箱至175℃（350°F）左右。
2. 時間：大約烘烤30-40分鐘。

需要根據自己的烤箱和配方進行調整，建議在開始的時候設定較短的時間（比如20分鐘），然後觀察棗糕的顏色和質地，根據需要適當延長或縮短烘烤時間。確保棗糕烘烤均勻，金黃色外表，內部熟透即可。